Es ist ein Roséschaumwein.
Die zarte Rosé-Färbung wird durch eine 6-stündige Mazeration der Traubenschalen bei niedrigen Temperaturen und in inerter Atmosphäre erreicht.
Da es sich um eine Limited Edition handelt, die ausschließlich von uns in Italien produziert wird, ist die Flasche mit einem Siebdrucketikett aus Glas satiniert. Diese Dekorationstechnik, CMCV genannt, greift auf die strukturelle Ebene des Glases ein. Es wird keine Farbe verwendet, sondern die Flaschen werden mit Glaspulver eingefärbt, das beim Schmelzen ein integraler Bestandteil der Flaschen wird.
Enthält Sulfite
Farbe
Leuchtend rosa
Aroma
Fruchtig mit intensiven Noten von roten Johannisbeeren und einem Hauch von Kirsche
Geschmack
Gut strukturiert, im Mund sehr angenehm, ausgezeichnete Balance von Säure und Geschmack
Alkoholgehalt
11,5 % vol.
Serviertemperatur
6/7 °C
