Ein Wein aus 100 % Merlot-Trauben.
Nach dem Abbeeren erfolgt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks für etwa 14 Tage. Während dieser Zeit werden regelmäßige Umwälzungen durchgeführt, um die Extraktion bis zum Abschluss der alkoholischen Gärung zu fördern.
Anschließend reift der Wein 15 Monate in Barriques der zweiten Belegung, was ihm Komplexität und Ausgewogenheit verleiht.
Enthält Sulfite
Farbe
Rubinrot mit granatroten Reflexen
Duft
Vielschichtig und komplex, mit eleganten würzigen, süßen und gerösteten Noten von Leder, Vanille, Kakao und Holz
Geschmack
Trocken, körperreich, mit feinen Tanninen, guter Mineralität und harmonischer Struktur
Alkoholgehalt
13,5 % vol.
Serviertemperatur
16–18 °C
pro Stück / einschließlich MwSt
€ 13,50
