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Pinot Bianco

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HERKUNFT

 

Diese Rebsorte sehr alten Ursprungs ist eine chimärische Mutation der Pinot Nero oder der Pinot Grigio, von der sie erst nach der Véraison klar unterschieden werden kann. Dank der Frühreife hat sie sich in Deutschland, Frankreich und Italien verbreitet, wo sie im Trentino-Südtirol, in der Lombardei und überhaupt in Triveneto begrenzte Anbaugebiete gefunden hat. Sie wird ausschließlich für die Weinbereitung verwendet und eignet sich für die Sektbereitung und die Herstellung von stillen Weißweinen.

 

BLATT

 

mittelgroß - klein, fünfeckig, dreilappig, offene U-förmige Stielbucht, oben seitlich tief V-förmig gebuchtet, unten seitlich schmal V-förmig gebuchtet. Regelmäßige Zähnung.

 

TRAUBE

 

mittelgroß, lang, zylindrisch, geflügelt, kompakt.

 

WEINBEERE

 

mittelgroß, rundlich, leicht wächserne dünne Haut, goldgelb.

 

DURCHSCHNITTSGEWICHT DER TRAUBE

 

160 Gramm

 

PHÄNOLOGISCHE ENTWICKLUNGSSTADIEN

 

Laubaustrieb: früh                                                         Véraison: mittlere

 

Blütezeit: mittlere                                                                         Reife: früh

 

KLONBEWERTUNG

 

Ertragreicher wuchskräftiger deutscher Klon, geschaffen im Geisenheimer Institut. Hohe Fruchtbarkeit. Geeignet für hügeliges Gelände mit nicht sehr schwerem und nicht sehr lockerem Boden. Empfohlene Anbausysteme: mäßig erweitert mit kurzem Rebschnitt. Biotyp, empfindlich auf Eisenchlorose in zu kalkhaltigen Böden. Die Bewässerung in Zeiten größter Dürre garantiert den Körper, die Struktur und den Säuregehalt. Schwache Resistenz gegen Winterkälte und mittlere gegen Frühlingsreif. Hoher Säuregehalt, empfehlenswert als Sektbasis.

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HERKUNFT

 

Diese Rebsorte sehr alten Ursprungs ist eine chimärische Mutation der Pinot Nero oder der Pinot Grigio, von der sie erst nach der Véraison klar unterschieden werden kann. Dank der Frühreife hat sie sich in Deutschland, Frankreich und Italien verbreitet, wo sie im Trentino-Südtirol, in der Lombardei und überhaupt in Triveneto begrenzte Anbaugebiete gefunden hat. Sie wird ausschließlich für die Weinbereitung verwendet und eignet sich für die Sektbereitung und die Herstellung von stillen Weißweinen.

 

BLATT

 

mittelgroß - klein, fünfeckig, dreilappig, offene U-förmige Stielbucht, oben seitlich tief V-förmig gebuchtet, unten seitlich schmal V-förmig gebuchtet. Regelmäßige Zähnung.

 

TRAUBE

 

mittelgroß bis groß, zylindrisch, geflügelt, kompakt.

 

WEINBEERE

 

mittelgroß, rundlich, leicht wächserne dünne Haut, goldgelb.

 

DURCHSCHNITTSGEWICHT DER TRAUBE

 

130 Gramm

 

PHÄNOLOGISCHE ENTWICKLUNGSSTADIEN

 

Laubaustrieb: früh                                                         Véraison: mittlere

 

Blütezeit: mittlere                                                                         Reife: früh

 

KLONBEWERTUNG

 

Italienischer Klon von mittlerer Wuchskraft, gutem und nachhaltigem Ertrag. Mittlere Fruchtbarkeit. Geeignet für hügeliges Gelände mit nicht sehr schwerem und nicht sehr lockerem Boden. Empfohlene Anbausysteme: mäßig erweitert mit kurzem Rebschnitt. Biotyp, empfindlich auf Eisenchlorose in zu kalkhaltigen Böden. Die Bewässerung in Zeiten größter Dürre garantiert den Körper, die Struktur und den Säuregehalt.

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HERKUNFT

 

Diese Rebsorte sehr alten Ursprungs ist eine chimärische Mutation der Pinot Nero oder der Pinot Grigio, von der sie erst nach der Véraison klar unterschieden werden kann. Dank der Frühreife hat sie sich in Deutschland, Frankreich und Italien verbreitet, wo sie im Trentino-Südtirol, in der Lombardei und überhaupt in Triveneto begrenzte Anbaugebiete gefunden hat. Sie wird ausschließlich für die Weinbereitung verwendet und eignet sich für die Sektbereitung und die Herstellung von stillen Weißweinen.

 

BLATT

 

mittelgroß - klein, fünfeckig, dreilappig, offene U-förmige Stielbucht, oben seitlich tief V-förmig gebuchtet, unten seitlich schmal V-förmig gebuchtet. Regelmäßige Zähnung.

 

TRAUBE

 

klein, zylindrisch, geflügelt, kompakt.

 

WEINBEERE

 

klein, rundlich, leicht wächserne dünne Haut, goldgelb.

 

DURCHSCHNITTSGEWICHT DER TRAUBE

 

100 Gramm

 

PHÄNOLOGISCHE ENTWICKLUNGSSTADIEN

 

Laubaustrieb: früh                                                         Véraison: mittlere

 

Blütezeit: mittlere                                                                         Reife: früh

 

KLONBEWERTUNG

 

Französischer Klon von mittlerer Wuchskraft, gutem und nachhaltigem Ertrag. Gute Fruchtbarkeit. Geeignet für hügeliges Gelände mit nicht sehr schwerem und nicht sehr lockerem Boden. Empfohlene Anbausysteme: mäßig erweitert mit kurzem Rebschnitt. Biotyp, empfindlich auf Eisenchlorose in zu kalkhaltigen Böden. Die Bewässerung in Zeiten größter Dürre garantiert den Körper, die Struktur und den Säuregehalt.

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