TRUANT Società Semplice Agricola
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Pignolo

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HERKUNFT

 

Diese in Friaul-Julisch Venetien beheimatete autochthone Rebsorte war vom Aussterben bedroht, aber auch heute noch wird sie hauptsächlich in den Gemeinden Rosazzo, Buttrio und Premariacco angebaut. Sie wird ausschließlich für die Weinbereitung verwendet, sowohl in Reinheit als auch verschnitten mit anderen lokalen Traubensorten. Hergestellt wird ein lohnenswerter Wein mit einem sehr delikaten, schmackhaften, weichen und eleganten Geschmack.

 

BLATT

 

klein, fünfeckig, fünflappig, offene Stielbucht, oben seitlich offen und tief gebuchtet. Lange Zähnung.

 

TRAUBE

 

mittelgroß, pyramidal, kompakt.

 

WEINBEERE

 

klein, rund, feste wächserne Haut, schwarz.

 

DURCHSCHNITTSGEWICHT DER TRAUBE

 

260 Gramm

 

PHÄNOLOGISCHE ENTWICKLUNGSSTADIEN

 

Laubaustrieb: mittlere                                                                                               Véraison: mittlere

 

Blütezeit: mittlere                                                                                                                   Reife: spät

 

KLONBEWERTUNG

 

Italienischer Klon von mittlerer Wuchskraft und niedrigem, aber nachhaltigem Ertrag. Niedrige Fruchtbarkeit. Geeignet für lehmige und kalkhaltige Böden. Empfohlene Anbausysteme: GUYOT, SYLVOZ, CAPPUCCINA mit Grünrebschnitt. Alter Biotyp mit buschigem Aussehen, aus sehr zarten Sprossen, die sehr empfindlich auf falschen Mehltau reagieren, was den Ertrag stark reduziert. Resistent gegen Winterkälte und Frühlingsreif.

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