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Lambrusco Maestri

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HERKUNFT

 

Die in der Emilia beheimatete beheimatete Rebsorte wird in der Provinz Reggio Emilia und Parma angebaut und stellt einen echten Klassiker Lambruschi Emiliani dar. Sie hat sich in einigen Gebieten Süditaliens aufgrund ihrer Vitalität, Produktivität und Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Umgebungen verbreitet. Der ausschließlich für die Weinbereitung verwendete Wein ist sehr farbenfroh, tanninhaltig und körperreich. Er wird süß abgefüllt, um die halbsüßen und prickelnden Typen zu erhalten.

 

BLATT

 

Mittelgroß, fünfeckig, dreilappig, offene V- oder U-förmige Stielbucht, oben seitlich schwach U-förmig gebuchtet. Schwach ausgeprägte Zähnung.

 

TRAUBE

 

Mittelgroß, lang, zylindrisch, geflügelt, lockerbeerig.

 

WEINBEERE

 

Mittelgroß - klein, rund, sehr wächserne dicke und feste Haut, blauschwarz.

 

DURCHSCHNITTSGEWICHT DER TRAUBE

 

220 Gramm

 

PHÄNOLOGISCHE ENTWICKLUNGSSTADIEN

 

Laubaustrieb: mittlere                                                                                                               Véraison: mittlere

 

Blütezeit: mittlere                                                                                                                                               Reife: spät

 

KLONBEWERTUNG

 

Wuchskräftiger italienischer Klon guten und nachhaltigen Ertrags. Mittlere Fruchtbarkeit. Geeignet für nicht übermäßig fruchtbare Böden. Empfohlene Anbausysteme: GDC oder nicht zu erweitert mit kurzem Rebschnitt. Sehr rustikaler Biotyp, vielseitig, kann in verschiedenen Arten von Regionen angebaut werden und stellt keine besonderen Probleme der Klimaanpassung dar.

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