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Lambrusco Grasparossa

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HERKUNFT

 

Beheimatet in der Provinz Modena, wird dieser Rebstock in der Provinz Modena und Reggio Emilia angebaut und stellt einen echten Klassiker Lambruschi Emiliani dar. Ihre Auswahl ergibt sich aus der leuchtend weinroten Farbe der Stängel und Stiele. Ausschließlich für die Weinbereitung verwendet, ergibt er einen intensiven, rubinroten, zu schwarz neigenden Wein, leicht säuerlich und harmonisch. Aus der Traube dieser Rebsorte werden halbsüße und prickelnde Weine hergestellt.

 

BLATT

 

Mittelgroß, fünfeckig, dreilappig, schmale V-förmige Stielbucht, oben seitlich schmal gebuchtet mit sich einander berührenden Kanten. Schwach ausgeprägte Zähnung.

 

TRAUBE

 

Mittelgroß, lang, pyramidal, geflügelt, lockerbeerig.

 

WEINBEERE

 

Mittelgroß, rund, sehr wächserne dicke und feste Haut, blauschwarz.

 

DURCHSCHNITTSGEWICHT DER TRAUBE

 

170 Gramm

 

PHÄNOLOGISCHE ENTWICKLUNGSSTADIEN

 

Laubaustrieb: mittlere - früh                                                                                                                         Véraison: mittlere

 

Blütezeit: mittlere                                                                                                                                                       Reife: mittlere - spät

 

KLONBEWERTUNG

 

Italienischer Klon von relativ guter Wuchskraftgebuchtet,. Gute Fruchtbarkeit. Geeignet für hügelige, lehmige und kalkhaltige Böden. Empfohlene Anbausysteme: GDC oder nicht zu erweitert mit kurzem Rebschnitt. Normaler Biotyp, verträglich gegenüber den wichtigsten kryptogamischen Krankheiten, mit guter Resistenz gegenüber ungünstigen Witterungsverhältnissen.

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